水産物の利用加工に関する業界支援
業績名
水産物の利用加工に関する業界支援
年度
2009
研究機関名
島根県水産技術センター
発表者所属
発表者
岡本満
藤川裕司
内田浩
発表論文(都道府県機関)
島根県水産技術センター年報(平成20年度)p.52、平成22年3月
課題
カテゴリ
加工
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