加工食品製造におけるATP法による迅速微生物測定法の評価
業績名
加工食品製造におけるATP法による迅速微生物測定法の評価
年度
2009
研究機関名
香川県産業技術センター
発表者所属
発表者
田村章
発表論文(都道府県機関)
香川県産業技術センター研究報告,9,98-102(2008)
課題
カテゴリ
加工
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