ヘベズの乾燥処理に伴う品質変化
| 業績名 | ヘベズの乾燥処理に伴う品質変化 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 宮崎県食品開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
酒井美穂(1 柚木崎千鶴子(1 松ヶ野一郷(2 稲泉亨(2 |
| 発表論文(都道府県機関) |
宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.53、p.79～82、H21.12 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 乾燥 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ヘベズの乾燥処理に伴う品質変化 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 宮崎県食品開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
酒井美穂(1 柚木崎千鶴子(1 松ヶ野一郷(2 稲泉亨(2 |
| 発表論文(都道府県機関) |
宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.53、p.79～82、H21.12 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 乾燥 |
