青果用サツマイモ「ベニサツマ」の食味に関与する要因の解明
業績名
青果用サツマイモ「ベニサツマ」の食味に関与する要因の解明
年度
2009
研究機関名
鹿児島県農業開発総合センター
発表者所属
発表者
久米隆志
池田健一郎
松崎哲士
柏木伸哉
発表論文(都道府県機関)
鹿児島県農業開発総合センター研究報告(耕種部門).第4号,23-31,2010年3月
課題
カテゴリ
良食味
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