ウンシュウミカン加工副産物からβ-クリプトキサンチンを簡便に製造する方法
業績名
ウンシュウミカン加工副産物からβ-クリプトキサンチンを簡便に製造する方法
年度
2010
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
c.かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発
カテゴリ
温州みかん
加工
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