Purification and characterization of aspartic protease derived from Sf9 insect cells
| 業績名 | Purification and characterization of aspartic protease derived from Sf9 insect cells |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 国際農林水産業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
秋田大学,Gotoh, T （独）国際農林水産業研究センター,利用加工領域,Nirasawa, S. |
| 発表論文(都道府県機関) |
Biosci Biotechnol Biochem,74(10),2154-2157,2010 |
| 課題 | (5)アジアの伝統食品・農作物の機能性と品質要因の解明並びに有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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