モンゴル国のラクダ乳酒（Hoormog）の性質と製造方法
| 業績名 | モンゴル国のラクダ乳酒（Hoormog）の性質と製造方法 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 国際農林水産業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
酪農学園大学,石井智美 （独）国際農林水産業研究センター,国際開発領域,小宮山 博 |
| 発表論文(都道府県機関) |
ミルクサイエンス,59,125-130,2010 |
| 課題 | (3)熱帯・亜熱帯地域における家畜飼養技術の高度化とアジアの乾燥地における持続可能な農牧業生産システムの構築 |
| カテゴリ |
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