Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) 法を用いたアズキ加工食品の簡易品種同定法の検討
| 業績名 | Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) 法を用いたアズキ加工食品の簡易品種同定法の検討 |
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| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡山大学,中川 藍 岡山大学,田原 誠 ビジョン・バイオ(株),山下裕樹 海外貨物検査(株),大山由美 |
| 発表論文(都道府県機関) |
DNA多型,18,209-214,2010 |
| 課題 | 食品における高信頼性原料品種識別・構成比分析技術の開発 |
| カテゴリ | あずき 加工 品種 |
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