第３章 品種識別 3.3果実
| 業績名 | 第３章 品種識別 3.3果実 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
果樹研,山本俊哉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品表示を裏づける分析技術－科学の目で偽装を見破る－（東京電機大学出版局）,84-93,2010 |
| 課題 | 果樹類および果実加工品のＤＮＡ品種判別技術の開発 |
| カテゴリ | 品種 分析技術 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 第３章 品種識別 3.3果実 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
果樹研,山本俊哉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品表示を裏づける分析技術－科学の目で偽装を見破る－（東京電機大学出版局）,84-93,2010 |
| 課題 | 果樹類および果実加工品のＤＮＡ品種判別技術の開発 |
| カテゴリ | 品種 分析技術 |
