食味官能評価と理化学特性からみた北海道米品種の食味向上
業績名
食味官能評価と理化学特性からみた北海道米品種の食味向上
年度
2009
発表者所属
発表者
上川農試,木下雅文
上川農試,柳原哲司
上川農試,佐藤毅
上川農試,沼尾吉則
発表論文(都道府県機関)
11(2),139-139,2009.9
課題
寒地中北部向け早生、高度耐冷性、良食味及び直播栽培適性の水稲品種の育成
カテゴリ
品種
良食味
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