メロンの品質保持とガス環境
業績名
メロンの品質保持とガス環境
年度
2009
発表者所属
発表者
宮崎清宏
鈴木芳孝
杉本貴美
今堀義洋
発表論文(都道府県機関)
日本食品科学工学会誌,投稿中,
課題
青果物のスーパー・パーシャルシール鮮度保持包装技術の開発
カテゴリ
品質保持
メロン
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