黒毛和種牛における枝肉形質、脂肪酸組成、内分泌機能および脂肪合成に関する遺伝子発現量に及ぼすGH遺伝子多型の影響
| 業績名 | 黒毛和種牛における枝肉形質、脂肪酸組成、内分泌機能および脂肪合成に関する遺伝子発現量に及ぼすGH遺伝子多型の影響 |
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| 年度 | 2009 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
アルディヤンティ アストリッド 平山啄二 阿部剛 庄司則章 小林栄治 千国幸一 鈴木啓一 盧尚建 加藤和雄 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栄養生理研究会報,53(2),11-18,2009 |
| 課題 | 遺伝子発現調節による和牛肉の不飽和度向上技術の開発 |
| カテゴリ |
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