アスパラガス調製残渣の機能性成分を活用した加工食品の開発
| 業績名 | アスパラガス調製残渣の機能性成分を活用した加工食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部花・野菜技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 | |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成21年度研究成果情報北海道農業，p.44-45，2010 |
| 課題 | |
| カテゴリ | アスパラガス 加工 機能性成分 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | アスパラガス調製残渣の機能性成分を活用した加工食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部花・野菜技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 | |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成21年度研究成果情報北海道農業，p.44-45，2010 |
| 課題 | |
| カテゴリ | アスパラガス 加工 機能性成分 |
