【品質管理】淡水養殖魚の着臭原因とその対策
業績名
【品質管理】淡水養殖魚の着臭原因とその対策
年度
2010
研究機関名
栃木県水産試験場
発表者所属
発表者
渡邊長生
発表論文(都道府県機関)
全国養鱒振興協会機関誌 ニジマス,80:6,2010
課題
実需者ニーズに即した高品質付与試験
カテゴリ
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