高機能性いしり(魚醤油)を用いた天然型サプリメントの研究開発(要約)

業績名 高機能性いしり(魚醤油)を用いた天然型サプリメントの研究開発(要約)
年度 2010
研究機関名 石川県水産総合センター
発表者所属
発表者 森真由美他
発表論文(都道府県機関) 石川水総セ事業報告書,29-30,23.3
課題
カテゴリ 機能性

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