県産水産物の鮮度管理・保持技術の開発
| 業績名 | 県産水産物の鮮度管理・保持技術の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 福井県水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
杉田顕浩他1名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
福井県水産試験場報告平成21年度P101～106 |
| 課題 | 県産水産物鮮度管理・保持技術開発事業 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 県産水産物の鮮度管理・保持技術の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 福井県水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
杉田顕浩他1名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
福井県水産試験場報告平成21年度P101～106 |
| 課題 | 県産水産物鮮度管理・保持技術開発事業 |
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