長野県の特産農産物における機能性成分の検討－特に動脈硬化予防の観点から－（第2報）
| 業績名 | 長野県の特産農産物における機能性成分の検討－特に動脈硬化予防の観点から－（第2報） |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
神山 真澄 |
| 発表論文(都道府県機関) |
機能性食品と薬理栄養 6巻，3号，p.205 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 機能性食品 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 長野県の特産農産物における機能性成分の検討－特に動脈硬化予防の観点から－（第2報） |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
神山 真澄 |
| 発表論文(都道府県機関) |
機能性食品と薬理栄養 6巻，3号，p.205 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 機能性食品 |
