果樹研究最前線 カキ「刀根早生」果実の加工利用拡大に向けた研究
業績名
果樹研究最前線 カキ「刀根早生」果実の加工利用拡大に向けた研究
年度
2010
研究機関名
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場かき・もも研究所
発表者所属
発表者
堀田宗幹
発表論文(都道府県機関)
果実日本65(9):78-81
課題
カテゴリ
かき
加工
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