栽培条件がエゴマ葉の機能性成分含量および機能性におよぼす影響

業績名 栽培条件がエゴマ葉の機能性成分含量および機能性におよぼす影響
年度 2010
研究機関名 島根県農業技術センター
発表者所属
発表者 近重克幸
発表論文(都道府県機関) 日本食品科学工学会 第57回大会要旨集 p112 発行H22年9月
課題
カテゴリ えごま 機能性 機能性成分 栽培条件

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