超音波画像解析によるカキ異物検出法の開発
業績名
超音波画像解析によるカキ異物検出法の開発
年度
2010
研究機関名
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表者所属
発表者
橋本顕彦
渡邊弥生
塩野忠彦
青山康司
発表論文(都道府県機関)
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告, 26,29-32(2011).
課題
カテゴリ
かき
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