Are freeze infusions of root vegetables suitable as a dysphagia diet?
| 業績名 | Are freeze infusions of root vegetables suitable as a dysphagia diet? |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
長崎信一（広島大院 小西勝（広島大院 平位知久（県立広島病院 木村浩彰（広島大病院 安原幸美（広島大病院 栢下淳（県立広島大 中津沙弥香 坂本宏司 谷本啓二（広島大院 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Dysphagia Research Society 19th Annual Meeting,2011. |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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