ワケギ種球の機能性段ボール貯蔵とその品質評価に関する研究

業績名	ワケギ種球の機能性段ボール貯蔵とその品質評価に関する研究
年度	2010
研究機関名	広島県立総合技術研究所農業技術センター
発表者所属
発表者	河野俊夫・川口岳芳・岡田牧恵
発表論文(都道府県機関)	第59回日本食品保蔵科学会, 2010.6
課題
カテゴリ	機能性わけぎ