タロッコ’の貯蔵中におけるアントシアニン含量の変化
| 業績名 | タロッコ’の貯蔵中におけるアントシアニン含量の変化 |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 愛媛県農林水産研究所果樹研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
菊地毅洋・政本泰幸・越智洋之・井上久雄・喜多景治・山西和廣 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学研究．第9巻（別冊2）,p.358,2010.9 |
| 課題 | ブラッドオレンジ産地化確立事業 |
| カテゴリ |
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