食品加工残渣の有効利用に向けた調査研究
業績名
食品加工残渣の有効利用に向けた調査研究
年度
2010
研究機関名
宮崎県食品開発センター
発表者所属
発表者
松浦靖
十川隆博
永山志穂
日高照利
有馬 聡
有薗裕朗
発表論文(都道府県機関)
宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.54、p.85~90、H22.11
課題
カテゴリ
加工
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