サトウキビ加工製品の高付加価値化

業績名	サトウキビ加工製品の高付加価値化
年度	2010
研究機関名	沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者	広瀬直人
発表論文(都道府県機関)	日本食品保蔵科学会第59回大会シンポジウム要旨集. p15-16
課題	高付加価値黒糖製造技術の開発
カテゴリ	加工高付加価値さとうきび