果実の鮮度保持技術の展望と課題
| 業績名 | 果実の鮮度保持技術の展望と課題 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・朝倉利員 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | モモ、ナシ等果実の成熟・老化過程における生理機能の解析と制御技術の開発（１５３） |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 果実の鮮度保持技術の展望と課題 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・朝倉利員 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | モモ、ナシ等果実の成熟・老化過程における生理機能の解析と制御技術の開発（１５３） |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 |
