西洋なし「ル レクチエ」と日本なし「新高」「新興」の長期貯蔵法
業績名
西洋なし「ル レクチエ」と日本なし「新高」「新興」の長期貯蔵法
年度
2011
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発
カテゴリ
西洋なし
長期保存・貯蔵
日本なし
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