白ワインの小規模醸造試験

業績名	白ワインの小規模醸造試験
年度	2011
研究機関名	地方独立行政法人岩手県工業技術センター
発表者所属
発表者	平野高広
発表論文(都道府県機関)	岩手県工業技術センター研究報告.第17号,p71-73
課題
カテゴリ	ワイン