麹菌におけるトランスポゾン（Crawler）活性の発見と実用株育種への応用

業績名	麹菌におけるトランスポゾン（Crawler）活性の発見と実用株育種への応用
年度	2011
研究機関名	秋田県総合食品研究センター
発表者所属
発表者	小笠原　博信
発表論文(都道府県機関)	発酵・醸造食品の最新技術と機能性II（分担執筆）、p60-69、シーエムシー出版
課題
カテゴリ	育種機能性