食味計を用いた高水分籾のタンパク質含有率の推定
業績名
食味計を用いた高水分籾のタンパク質含有率の推定
年度
2011
研究機関名
栃木県農業試験場
発表者所属
発表者
塚原 俊明
発表論文(都道府県機関)
栃木県農業試験場研究成果集.第30号,p.1-2,2012
課題
カテゴリ
良食味
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