食味計を用いた高水分籾のタンパク質含有率の推定

業績名 食味計を用いた高水分籾のタンパク質含有率の推定
年度 2011
研究機関名 栃木県農業試験場
発表者所属
発表者 塚原 俊明
発表論文(都道府県機関) 栃木県農業試験場研究成果集.第30号,p.1-2,2012
課題
カテゴリ 良食味

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