豆アイスクリームの生産技術の研究
業績名
豆アイスクリームの生産技術の研究
年度
2000
研究機関名
国際農林水産業研究センター
発表者所属
発表者
中国農業大学・江正強
薛文通
趙朝輝
生産利用・辰巳英三
秋田県総合食品研究所・秋山美展
発表論文(都道府県機関)
課題
大豆・米等を中心とする食品加工保全流通技術の開発(116)
カテゴリ
加工
くり
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。