食品の保管条件と品質変化の検討

業績名 食品の保管条件と品質変化の検討
年度 2011
研究機関名 群馬県立群馬産業技術センター
発表者所属
発表者 高橋仁恵
清水浩二
和田智史
宮下喜好
発表論文(都道府県機関) 群馬県立産業技術センター研究報告.平成22年度,31-34,2011
課題
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