日本海で急増したサワラを有効利用するための技術開発（加工部門要約）
| 業績名 | 日本海で急増したサワラを有効利用するための技術開発（加工部門要約） |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 石川県水産総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森真由美 |
| 発表論文(都道府県機関) |
石川水総セ事業報告書,27-28,24.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 日本海で急増したサワラを有効利用するための技術開発（加工部門要約） |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 石川県水産総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森真由美 |
| 発表論文(都道府県機関) |
石川水総セ事業報告書,27-28,24.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
