調整過程の違いがヤマトトウキの機能性と品質に及ぼす影響
業績名
調整過程の違いがヤマトトウキの機能性と品質に及ぼす影響
年度
2011
研究機関名
奈良県農業総合センター
発表者所属
発表者
浅尾浩史・小村 啓
発表論文(都道府県機関)
奈良県農業総合センター研究報告 、43:65-67、2012.3
課題
大和トウキの生産技術等の開発
カテゴリ
機能性
とうき
用語の事典として使えます。
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