異なる生育時期,部位および品種のダイコンにおけるイソチアシアネート含有量の変動

業績名	異なる生育時期,部位および品種のダイコンにおけるイソチアシアネート含有量の変動
年度	2011
研究機関名	奈良県農業総合センター
発表者所属
発表者	?本哲史・浅尾浩史・川島伸一・越智康治・梶田季生
発表論文(都道府県機関)	第16回園芸学会近畿支部滋賀大会、園学研11(別1):527、2011.8
課題
カテゴリ	だいこん品種