‘庄ダイコン’における抗酸化能の特性と収穫時期及び被覆資材が根皮色調に及ぼす影響
| 業績名 | ‘庄ダイコン’における抗酸化能の特性と収穫時期及び被覆資材が根皮色調に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 愛媛県農林水産研究所企画環境部・農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊藤史朗・松澤光・石々川英樹 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Ｈ２３愛媛県農林水産研究報告，24.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | だいこん |
用語の事典として使えます。
