大麦パンの製造方法、及び大麦パン

業績名	大麦パンの製造方法、及び大麦パン
年度	2011
研究機関名	愛媛県産業技術研究所食品産業技術センター
発表者所属
発表者	逢阪江理　田中八壽子
発表論文(都道府県機関)	特願2011-126633
課題
カテゴリ	大麦