オホーツク海のホタテガイ赤燈色貝柱の色素と抗酸化作用
業績名
オホーツク海のホタテガイ赤燈色貝柱の色素と抗酸化作用
年度
2012
研究機関名
地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場
発表者所属
発表者
成田正直,眞岡孝至,蛯谷幸司,西野舗翼
発表論文(都道府県機関)
日本水産学会誌,79(1)
課題
カテゴリ
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