Rapid quantitative detection of freeze-injured Salmonella using fluorescence in situ hybridization in combination with agar layer method.
| 業績名 | Rapid quantitative detection of freeze-injured Salmonella using fluorescence in situ hybridization in combination with agar layer method. |
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| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
K.Yamazaki, S.Shimizu et al. |
| 発表論文(都道府県機関) |
2012 IFT Annual Meeting & Food EXPO,要旨集,2012.6 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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