北海道産乾貝柱の生産時期別の色調について

業績名 北海道産乾貝柱の生産時期別の色調について
年度 2012
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場
発表者所属
発表者 清水茂雅,成田正直,羽崎亨,宮崎亜希子,佐藤暁之,辻浩司
発表論文(都道府県機関) 平成25年度日本水産学会春季大会,要旨集,2013.3
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