キシロースからコハク酸生産する細菌の分離とその特性

業績名 キシロースからコハク酸生産する細菌の分離とその特性
年度 2012
研究機関名 秋田県総合食品研究センター
発表者所属
発表者 戸松さやか
木村貴一
進藤昌
発表論文(都道府県機関) 2013年度日本農芸化学会大会 、2013年3月、東北大学(仙台市) 、
課題
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