精米から炊飯米の「白さ」を推定する手法の検討
| 業績名 | 精米から炊飯米の「白さ」を推定する手法の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター水田農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
後藤 元 |
| 発表論文(都道府県機関) |
育種学研究 第15号 別冊2号 日本育種学会第1123回講演会要旨集、P224、2013 |
| 課題 | 「つや姫」のブランド向上技術の構築 |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 精米から炊飯米の「白さ」を推定する手法の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター水田農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
後藤 元 |
| 発表論文(都道府県機関) |
育種学研究 第15号 別冊2号 日本育種学会第1123回講演会要旨集、P224、2013 |
| 課題 | 「つや姫」のブランド向上技術の構築 |
| カテゴリ | 育種 |
