枯草菌α-アミラーゼにおけるカルシウム結合部位変異と塩素イオン結合部位導入による酵素活性への影響

業績名 枯草菌α-アミラーゼにおけるカルシウム結合部位変異と塩素イオン結合部位導入による酵素活性への影響
年度 2000
研究機関名 農業生物資源研究所
発表者所属
発表者 筑波大学応生・大里直樹
蛋白工学研・藤本瑞
門間充
高瀬研二
水野洋
発表論文(都道府県機関)
課題 糖分解酵素の作用機構の解明(80)
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