バルクコンテナ輸送に適したダイコン・キャベツの品質特性・品種の検討
| 業績名 | バルクコンテナ輸送に適したダイコン・キャベツの品質特性・品種の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 神奈川県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
曽我綾香・吉田誠・椎名武夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会,第６１回大会要旨集,P61,2012.6 |
| 課題 | 14.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(1)地産地消を推進する安定生産技術の確立 、(チ)性選別精液を利用した後継牛生産技術の開発 |
| カテゴリ | キャベツ くこ だいこん 品種 輸送 |
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