有機酸を利用したリンゴの果皮に含まれる果色素抽出法
業績名
有機酸を利用したリンゴの果皮に含まれる果色素抽出法
年度
2012
研究機関名
石川県農林総合研究センター農業試験場
発表者所属
発表者
三輪 章志
発表論文(都道府県機関)
平成24年度北陸地域マッチングフォーラム講演要旨,8-9, 、2012.11
課題
カテゴリ
りんご
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