アントシアニン含有カンショ酢のラジカル消去活性
| 業績名 | アントシアニン含有カンショ酢のラジカル消去活性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 九州農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
流通利用研・須田郁夫 宮崎JA研・松ヶ野一郷 杉田浩一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 和食素材中に含まれるアントシアニンの体内吸収による生活習慣病予防効果の解明（２７５） |
| カテゴリ | かんしょ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | アントシアニン含有カンショ酢のラジカル消去活性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 九州農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
流通利用研・須田郁夫 宮崎JA研・松ヶ野一郷 杉田浩一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 和食素材中に含まれるアントシアニンの体内吸収による生活習慣病予防効果の解明（２７５） |
| カテゴリ | かんしょ |
