ねずみ大根および他産地辛味大根の成分分析に関する研究
| 業績名 | ねずみ大根および他産地辛味大根の成分分析に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
唐沢秀行 平出真一郎 山崎慎也 小河原秀昭 大日方洋 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，7，F28-F32，2012 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ねずみ大根および他産地辛味大根の成分分析に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
唐沢秀行 平出真一郎 山崎慎也 小河原秀昭 大日方洋 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，7，F28-F32，2012 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
