ひと皮むいて６次産業化 、 ～特産柑橘加工の新たな可能性～
| 業績名 | ひと皮むいて６次産業化 、 ～特産柑橘加工の新たな可能性～ |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森山洋憲 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター2012研究開発＆企業支援成果報告書.No8,2-3,2013.3 |
| 課題 | 問題解決型研究による農商工連携事業者支援 |
| カテゴリ | 加工 |
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