県産ブルーベリーの加工適性評価と加工技術の確立
| 業績名 | 県産ブルーベリーの加工適性評価と加工技術の確立 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 大分県産業科学技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
廣瀬正純 |
| 発表論文(都道府県機関) |
大分県産業科学技術センター研究報告書,2011 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 ブルーベリー |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産ブルーベリーの加工適性評価と加工技術の確立 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 大分県産業科学技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
廣瀬正純 |
| 発表論文(都道府県機関) |
大分県産業科学技術センター研究報告書,2011 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 ブルーベリー |
