| 業績名 | Recognition of chitooligosaccharides and their N-acetyl groups by putative subsites of chitin deacetylase from Deuteromycete |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Ken Tokuyasu Masaru Mitsutomi Itadaki Yamaguchi Kiyoshi Hayashi and Yutaka Mori |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ドメインシャッフリングによる高機能キメラ酵素の創出と植物における発現(224) |
| カテゴリ |